Si tenéis una reserva en la Fundación para cualquier actividad (Granja, Bosque de Orgi, Queseria Educativa, Taller de cocina…) podéis disfrutar de nuestro comedor Slow Food.

Todos los alimentos están criados a menos de 100 km. A la redonda, sobre todo en el valle de Ultzama.

Necesitamos que la reserva de la mesa y de lo que vais a degustar nos la deis EL MIERCOLES ANTERIOR a venir a la visita, ya que hay que hablar con productores o puerto de Pasajes, para poder tener lista la comida para vuestra visita. No hace falta hacer pago anticipado, salvo para grupos grandes.